Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hovězí mini tartar
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
20 kusů
Zutaten
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
6 g
Brennwert
318 kJ /
76 kcal
Fett
3.03 g
Ballaststoffe
0.38 g
Kohlenhydrate
6.22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Miso marináda
10 Min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 Std. 25 Min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 Min
Tatarský biftek
5 Min
Jehněčí klobása
3 Std. 30 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Smažené kuře a la Kentucky
3 Std. 20 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Steaková omáčka
25 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 Min