Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

4.1 164 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

40 sztuk

Zutaten

500 g wody
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę
70 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
4 żółtka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 60.5 mg

Eiweiß 0.6 g

Brennwert 127.2 kJ / 30.4 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 3.1 g

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