Tortilla de patata rellena de beicon y queso

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

4.1 210 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
10 raciones

Zutaten

  • de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
    600 g
  • de agua
    700 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de aceite de oliva
    300 g
  • huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
    8
  • de levadura química en polvo (15 g)
    1 sobre
  • de sal
    1 cucharadita
  • diente de ajo picado
    1
  • de dados de beicon
    100 - 120 g
  • de queso mozzarella rallado
    150 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 325 kcal / 1360 kJ
Eiweiß 13.4 g
Fett 25.1 g
Kohlenhydrate 11.3 g
Ballaststoffe 1.5 g

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