Pretzel

Pretzel

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 pieza

Zutaten

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 8 g

Brennwert 967 kJ / 231 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 44 g

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