Vasitos de manchego con confitura de pimiento

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 raciones

Zutaten

Crujientes de parmesano

70 g de queso parmesano en trozos

Confitura de pimiento

400 g de pimientos rojos en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre

Crema de manchego

200 g de queso manchego (curado o semicurado), en trozos
300 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 335.9 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1243 kJ / 297 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 24.4 g

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Spanien

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