Taho

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

dried yellow soybeans
150 g
water to soak

Sugar Syrup

brown sugar
200 g
water
100 g
pandan leaves (optional)
3

Sago Topping

water
1300 g
sago, small
50 g

Taho

water
1000 g
water until 1000 g mark
Glucono delta-lactone (see Tips)
¼ tsp
cornstarch
2 tsp
cold water
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 762 kJ / 182.1 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 39.6 g

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