Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crêpes des Alpes (Frittaten)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 portion
Zutaten
-
65 g de fromage de préférence du fromage de montagne à pâte dure, en morceaux (2 - 2 cm)
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
200 g de lait
-
50 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 c. à soupe d'huile de tournesol pour la cuisson
-
1300 g de bouillon de boeuf liquide
-
20 g de civette fraîche finement haché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
771 kJ /
184 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
14 g
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