Soupe de ravioli au bœuf

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

300 - 400 g de filets de bœuf en lamelles (environ 2 mm)

300 - 400 g de filets de poulet, avec ou sans peau, en tranches (environ 2 mm)
120 g d'oignons rouges en rondelles
2 gousses d'ail émincées
30 g d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1 c. à café de sel
250 - 300 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
de persil frais haché, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 333.9 mg

Eiweiß 27.2 g

Brennwert 2007.3 kJ / 479.8 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 35.7 g

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