Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1247 kJ / 297 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 6.4 g
- Fett
- 21.6 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet z piersi indyka
2 Std.
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet
3h
Balotyna z kaczki
2 godz. 45 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min