Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2044 kJ / 488 kcal
- Eiweiß
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 41.8 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Sos cumberland
15 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pasztet
3 Std.
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 Std. 45 Min