Geräte und Zubehör
Apfel-Kirsch-Törtchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Stück
Zutaten
Mürbeteig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten225 g
-
Zucker30 g
-
Butter kalt, in Stücken170 g
-
Salz1 Prise
-
Sahne und etwas mehr zum Bestreichen90 g
Füllung & Fertigstellung
-
Äpfel geviertelt, entkernt300 g
-
100 g Sauerkirschen, TK, aufgetautKirschen entsteint100 g
-
Zucker40 g
-
¾ TL KartoffelstärkeSpeisestärke¾ TL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Muskat, gerieben¼ TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
36.6 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1537.2 kJ /
367.4 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
13.8 g
Kohlenhydrate
38.3 g
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