Ogórki w plastrach w musztardzie

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 słoików

Zutaten

1500 g ogórków gruntowych nieobranych, z odciętymi końcówkami
12 liści laurowych, suszonych
18 ziaren ziela angielskiego
1 ½ łyżeczki ziaren gorczycy
1000 g wody
240 g octu
2 ½ łyżki soli kamiennej, do przetworów
330 g cukru
100 g musztardy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2549.4 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 1150.7 kJ / 275 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 66.3 g

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Polen

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