Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.3 50 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 sztuk

Zutaten

Bułeczki Bao

480 g wody
45 g cukru
2 łyżeczki suchych drożdży

20 g drożdży świeżych, pokruszonych
400 g mąki pszennej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Wieprzowina w sosie BBQ

150 g sosu barbecue

150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
500 g wody
400 g polędwicy wieprzowej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
12 plastrów pomidora
1 ogórek pokrojony w plastry
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 658.7 mg

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 1056.5 kJ / 252.5 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 Std.

Świąteczne tartaletki

Świąteczne tartaletki

1 Std.

Sushi kalifornijskie (California uramaki)

Sushi kalifornijskie (California uramaki)

1 Std. 15 Min

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 Min

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Liczi martini

Liczi martini

35 Min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35 Min

Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

30 Min

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

1 Std.

Smash burger

Smash burger

45 Min

Makaron Pastalaya z Luizjany

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 Std.

Polędwiczki w sosie whisky

Polędwiczki w sosie whisky

35 Min