Przetwory to kolekcja przepisów na domowe zapasy - od ketchupów, sosów i passat, po dżemy, frużeliny, musy, leczo oraz ogórki w różnych odsłonach. Znajdziesz tu inspiracje zarówno na słodkie, jak i wytrawne przetwory, które pomogą zachować smak sezonowych warzyw i owoców na dłużej.
Ketchup z jabłkami
1 Std. 20 Min
Frużelina z mrożonych wiśni
30 Min
Ketchup z dyni
40 Min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 Min
Czekośliwka
1 Std.
Sos z pieczonych pomidorów
55 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1 Std. 30 Min
Ogórki małosolne w plastrach na sucho
30 Min
Ogórki w plastrach w musztardzie
35 Min
Dżem wiśniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
40 Min
Wyparzanie słoików
30 Min
