Croissants de naranja veganos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 unidades

Zutaten

6 - 8 piel de naranja (sin nada de parte blanca)
70 g azúcar moreno
180 g agua
10 g levadura prensada fresca desmenuzada
380 g harina 000
40 g aceite de girasol
1 cucharadita esencia de vainilla
3 - 4 cucharada bebida de soja

3 - 4 cucharada bebida de avena

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 3 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 748 kJ / 179 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 31 g

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