Chilli chicken and greens in coconut broth

4.8 35 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

Crispy aromatics

vegetable oil
100 g
garlic cloves thinly sliced
30 g
piece fresh ginger thinly sliced
30 g
fresh long red chillies thinly sliced
60 g

Chicken and broth

chicken thigh fillets
1000 g
chilli powder
1 tbsp
ground paprika
1 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sea salt
1 ½ tsp
jasmine rice
330 g
water plus extra to rinse
1450 g
Chicken stock paste
3 tsp
bok choy cut into quarters lengthways
3
carrots cut into julienne
2
coconut milk
400 g
freshly squeezed lime juice
50 g
tamari
60 g
spring onions/green onions sliced to garnish
fresh coriander leaves, to garnish
sesame seeds to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1087.5 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 2272.3 kJ / 543.1 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Turn up the heat 6 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lemon roast chicken

1 Std. 35 Min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 Min

Chicken pizzaiola

50 Min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

French onion pasta

45 Min

Seared steak and rocket salad

20 Min

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1 Std. 20 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 Std.

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min