Geräte und Zubehör
Sausage Stuffed Mushrooms
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
50 pieces
Zutaten
-
panko breadcrumbs85 g
-
thyme, fresh leaves only10 sprigs
-
Parmesan cheese cubed115 g
-
fresh brown mushrooms (medium size)50
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fennel trimmed, cored, cubed, fronds reserved170 g
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red onion in pieces115 g
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salt to taste¼ tsp
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garlic cloves2
-
black pepper, ground¼ tsp
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sausage meat broken into pieces450 g
-
cream cheese cubed140 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
231.8 kJ /
55.4 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
2.5 g
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