Sandwichs

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

16 portions

Zutaten

180 g de lait entier
30 g de levure fraîche émiettée

10 g de levure déshydratée
40 g de sucre
400 g de farine de blé T45 ou farine brevetée
3 jaunes d'œufs
8 g de sel
65 g de beurre à température ambiante, en dés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 202.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 634.2 kJ / 151.6 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

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