Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 679.1 mg

Eiweiß 56.5 g

Brennwert 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arome de Crăciun 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Brak ocen

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 godz. 25 min

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 godz.

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Brak ocen

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Brak ocen

Salată Green Goddess

Brak ocen

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Coleslaw

10 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Orez cu carne de porc

1 godz.