Крокембуш с портокалов крем и тъмен шоколад

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 порции

Zutaten

Сладкарси изделия от Шу тесто

вода
300 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
160 г
сол
½ ч. л.
пудра захар
20 г
пшенично брашно
240 г
яйца, размер М (от кокошка) приблизително 6 яйца
350 г

Портокалов крем

пудра захар
140 г
портокала само кората на тънки обелки
2
краве мляко
1000 г
царевично брашно (нишесте)
100 г
яйца, размер М (от кокошка)
4
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
4
екстракт от ванилия, натурален
2 ч. л.

Тъмен шоколад

черен шоколад малки парчета или калети
500 г

Монтиране

захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
50 г

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 163 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Нашите кухни са прозорец към света 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Тирамису

6h 20min

Паста Флора

Nessuna valutazione

Малинов чийзкейк

1h 35min

Шоколадов флан, приготвен на пара

Nessuna valutazione

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

Nessuna valutazione

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

Nessuna valutazione

Поширани круши в червено вино

Nessuna valutazione

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

Nessuna valutazione

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

Nessuna valutazione

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

Nessuna valutazione

Крем брюле по португалски

25min

Ягодови близалки

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen