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Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 порции
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Zutaten

  • извара
    250 г
  • яйце, размер М (от кокошка)
    1
  • грис от твърда пшеница
    70 г
  • пшенично брашно
    45 г
  • фина морска сол
    1 щипка
  • масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета
    30 г
  • панко галета
    70 г
  • пудра захар
    30 г
  • червени плодове, смесени, замразени
    300 г
    300 г смес от пресни горски плодове
  • пудра захар на вкус
    30 - 60 грам
  • ванилова паста
    2 ч. л.
  • лимонов сок, прясно изцеден
    1 с. л.
  • вода
    1500 г
  • фина морска сол
    1 ч. л.
  • захарна глазура за поръсване
  • лимонова кора, настъргана за гарниране

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 606.4 mg
Eiweiß 9.7 g
Brennwert 1170.1 kJ / 279.7 kcal
Fett 7.7 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 43.8 g

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