สาคูไส้หมู

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
50 ชิ้น

Zutaten

  • สาคูเม็ดเล็ก
    135 กรัม
  • น้ำ (สำหรับแช่สาคู)
    500 กรัม
  • รากผักชี (ซอยหยาบ)
    15 กรัม
  • กระเทียม (กระเทียมไทย,ปอกเปลือก)
    30 กรัม
  • หอมแดง (ปอกเปลือก,ผ่า 4 ส่วน)
    80 กรัม
  • พริกไทยขาวป่น
    ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • เนื้อหมูบด (ติดมัน)
    150 กรัม
  • หัวไชโป๊ (สับละเอียด)
    150 กรัม
  • น้ำตาลโตนด
    50 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    10 กรัม
  • แบะแซ
    20 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (บดหยาบ)
    80 กรัม
  • น้ำมันพืช (สำหรับทาถาดนึ่งวาโรม่า)
  • น้ำ (สำหรับนึ่งสาคู)
    1500 กรัม
  • น้ำมันกระเทียมเจียว
  • พริกขี้หนูสด
  • ผักชี
  • ผักกาดหอม
  • กระเทียมเจียว

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 ชิ้น

Natrium 17.4 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 174.2 kJ / 41.6 kcal
Fett 2.1 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen