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Maçã a vapôr com zabaione de sidra

Maçã a vapôr com zabaione de sidra
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 doses
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Zutaten

Maçãs cozidas a vapor
  • maçãs cortadas em oitavos e s/ caroço
    4
  • sumo de limão
    2 - 3 c. sopa de
  • água
    500 g
Zabaione de sidra
  • açúcar
    50 g
  • ovo
    1
  • gemas de ovo
    3
  • sidra
    160 g
  • açúcar com canela
    2 c. chá de
    1 c. chá de canela em pó

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 34.4 mg
Eiweiß 4.1 g
Brennwert 941.4 kJ / 225 kcal
Fett 4.5 g
Ballaststoffe 4.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 45.4 g

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