Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

14 unidades

Zutaten

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 101.56 mg

Eiweiß 2.06 g

Brennwert 278.56 kJ / 66.67 kcal

Fett 1.44 g

Ballaststoffe 0.56 g

gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Kohlenhydrate 11.22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tierra viva 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Sopaipillas chilenas

45 Min

Brownies proteicos

30 Min

Babaganoush

50 Min

Hummus de zanahoria

15 Min

Mini tortas ahogadas

1 Std. 50 Min

Tortillas de trigo

30 Min

Pebre

20 Min

Torrijas saladas Tonnato

40 Min

Babaganoush con crackers de semillas

2 Std. 30 Min

Palitos con sabor a pizza

1 Std.

Palitos crujientes con semillas

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen