ขนมต้มใบเตย

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

25 ชิ้น

Zutaten

การทำไส้กระฉีก

น้ำตาลมะพร้าว
125 กรัม
น้ำตาลทรายแดง
25 กรัม
เกลือ (สำหรับผัดไส้กระฉีก)
¼ ช้อนชา
น้ำ (สำหรับผัดไส้กระฉีก)
40 กรัม
แบะแซ
25 กรัม
มะพร้าวทึนทึก (ขูดเส้น)
250 กรัม

การทำขนมต้ม

ใบเตย
25 กรัม
น้ำ (สำหรับทำน้ำใบเตย)
65 กรัม
แป้งข้าวเหนียว
175 กรัม
กะทิ
100 กรัม
มะพร้าวอ่อน (ขูดเส้น)
100 กรัม
มะพร้าวทึนทึก (ขูดเส้น)
100 กรัม
น้ำ (สำหรับนึ่งขนม)
600 กรัม
เกลือ (สำหรับคลุกกับมะพร้าว)
2 หยิบมือ
น้ำ (สำหรับต้มขนมต้ม)
1800 กรัม

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ชิ้น

Natrium 46.2 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 528.1 kJ / 126.2 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la violette

12 Std.

Bánh Flan Caramen

3 Std.

Schoko-Kokos-Konfekt

2 Std. 50 Min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1 Std. 40 Min

Yogur Griego TM6

13 Std.

Înghețată cu cireșe amarena

8 Std. 10 Min

Biscotti farciti

1 Std. 50 Min

Entremets coco-passion-papaye

24 Std.

Panqué de zanahoria

1 Std.

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8 Std.

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2 Std. 30 Min

Pay de manzana casero

2 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen