ขนมต้มใบเตย

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
25 ชิ้น

Zutaten

การทำไส้กระฉีก
  • น้ำตาลมะพร้าว
    125 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง
    25 กรัม
  • เกลือ (สำหรับผัดไส้กระฉีก)
    ¼ ช้อนชา
  • น้ำ (สำหรับผัดไส้กระฉีก)
    40 กรัม
  • แบะแซ
    25 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึก (ขูดเส้น)
    250 กรัม
การทำขนมต้ม
  • ใบเตย
    25 กรัม
  • น้ำ (สำหรับทำน้ำใบเตย)
    65 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว
    175 กรัม
  • กะทิ
    100 กรัม
  • มะพร้าวอ่อน (ขูดเส้น)
    100 กรัม
  • มะพร้าวทึนทึก (ขูดเส้น)
    100 กรัม
  • น้ำ (สำหรับนึ่งขนม)
    600 กรัม
  • เกลือ (สำหรับคลุกกับมะพร้าว)
    2 หยิบมือ
  • น้ำ (สำหรับต้มขนมต้ม)
    1800 กรัม

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 ชิ้น

Natrium 46.2 mg
Eiweiß 1.2 g
Brennwert 528.1 kJ / 126.2 kcal
Fett 6.8 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen