Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1938 kJ / 463 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Keine Bewertungen

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 Min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 Min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 Min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Παστουρμαδόπιτα

50 Min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 Std.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 Min

Φοντύ τυριών

25 Min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Keine Bewertungen

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen