Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1938 kJ / 463 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nenhuma avaliação

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Nenhuma avaliação

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50min

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Nenhuma avaliação

Μπακλαβάς

1h 10min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Nenhuma avaliação

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min