Geräte und Zubehör
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 μερίδες
Zutaten
Σάλτσα
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς26
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς20
-
νερό500 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο90 γρ.
-
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
λευκό ξηρό κρασί150 γρ.
Ταλιατέλες
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
ταλιατέλες500 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
17 g
Brennwert
2300 kJ /
550 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
68 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σιρόπι λεμονιού
10min
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Pas d’évaluation
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Pas d’évaluation
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Pas d’évaluation
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Στέικ sous-vide
1h 30min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Pas d’évaluation
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Pas d’évaluation