ขนมเปียกปูนกะทิสด

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

12 portion

Zutaten

การเตรียมน้ำปูนใสใบเตย

ใบเตย (แบบสด, ตัดท่อนสั้น 2 นิ้ว)
100 กรัม
น้ำปูนใส
500 กรัม

การทำขนมเปียกปูน

แป้งข้าวเจ้า
100 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง
20 กรัม
แป้งเท้ายายม่อม
20 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
100 กรัม
น้ำตาลทราย
70 กรัม
เกลือ
2 กรัม
กะทิ
200 กรัม

การทำกะทิสำหรับราดหน้าขนม

กะทิ
400 กรัม
แป้งข้าวเจ้า
10 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน
งาขาว (คั่ว)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 271.3 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 938.2 kJ / 224.2 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 Min

Sorbet à la framboise

15 Min

Sorbet de fruits rouges

10 Min

Sorbet minute fraise-banane

4 Std. 15 Min

Joghurteis

10 Std. 20 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Tiramisu truskawkowe

3 Std. 35 Min

Sernik na zimno z truskawkami

4 Std. 35 Min

Sorbet mangue-Passion

12 Std.

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Granité au citron

3 Std. 10 Min

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen