ขนมเปียกปูนกะทิสด

3.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
12 portion

Zutaten

การเตรียมน้ำปูนใสใบเตย
  • ใบเตย (แบบสด, ตัดท่อนสั้น 2 นิ้ว)
    100 กรัม
  • น้ำปูนใส
    500 กรัม
การทำขนมเปียกปูน
  • แป้งข้าวเจ้า
    100 กรัม
  • แป้งมันสำปะหลัง
    20 กรัม
  • แป้งเท้ายายม่อม
    20 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    100 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    70 กรัม
  • เกลือ
    2 กรัม
  • กะทิ
    200 กรัม
การทำกะทิสำหรับราดหน้าขนม
  • กะทิ
    400 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า
    10 กรัม
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน
  • งาขาว (คั่ว)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 271.3 mg
Eiweiß 2.4 g
Brennwert 938.2 kJ / 224.2 kcal
Fett 7.8 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen