Aïoli

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

250 g d'huile de tournesol
3 gousses d'ail
1 œuf moyen (53-63 g)
5 g de jus de citron
5 g de moutarde
1 pincée de poivre noir, moulu
5 g de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 168.4 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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