Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
6 portions
Zutaten
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wholemeal wheat flour400 g
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boiling water290 g
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cooking oil30 g
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salt2 tsp
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garlic cloves4
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red onions cut in halves150 g
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pork shoulder loin cut in 5 pieces800 g
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stout beer Guinness® type500 g
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water150 g
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honey70 - 80 g
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ground smoked paprika2 tsp
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ground cumin1 tsp
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miso2 tbsp
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star anise1
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cinnamon stick broken to halves1
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brown sugar2 tbsp
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red onion chopped80 g
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fresh coriander leaves to garnish
-
canned whole black beans (optional) drained, to garnish80 - 100 g
-
fresh jalapeño chillies cut in slices, to garnish1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1086 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
3020.7 kJ /
722 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
74.1 g
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