Gratin de pommes de terre

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

1200 g de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)
100 g de gruyère en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
400 g de crème entière
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 453.8 kcal / 1898.6 kJ

Eiweiß 10.4 g

Fett 30.3 g

Kohlenhydrate 37.1 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 18.5 g

Natrium 544.4 mg

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