Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

250 g d'huile de tournesol
1 œuf
1 c. à café de moutarde
20 gramme de ketchup
1 de jus de citron, fraîchement pressé
½ c. à café de piment en poudre
½ c. à café de sel
1 pincée poivre moulu
10 g de coriandre fraîche
250 g de chou chinois coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
80 g de radis rouges
300 g de saumon fumé taillé en lanières
2 baguettes
de noisettes, avec peau ou blanchies (optional) hachées, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1232.8 mg

Eiweiß 22.2 g

Brennwert 3045.8 kJ / 727.9 kcal

Fett 47.5 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 58.3 g

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