Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini-burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
32 portions
Zutaten
Pains à hamburger
-
285 g d'eau
-
8 g de levure sèche active1 paquet de levure sèche active
-
60 g de sucre
-
100 g de beurre salé plus un supplément pour la graisse
-
510 g de farine à pain
-
1 c. à thé de sel
-
1 œuf de gros calibre fouetté
-
60 g de graines de sésame
Pâtés pour hamburgers
-
910 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
-
1 c. à soupe de poivre noir moulu
-
2 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à thé de sauce Worcestershire
-
115 g de beurre non salé coupé en cubes
-
2 c. à café de fumée liquide
Sauce secrète
-
115 g de mayonnaise
-
60 g de sauce barbecue
-
30 g de moutarde
-
60 g de sauce chili sucrée
-
85 g de laitue coupé en carrés
-
115 g de cornichons
-
8 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
-
8 tranches de cheddar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
481.6 mg
Eiweiß
9.9 g
Brennwert
1121.1 kJ /
268 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Il y a toujours de la place à notre TABLE
22 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Macarons à la ganache de pistache
2 Std. 30 Min
Wraps aux lentilles sans gluten et végane
Keine Bewertungen
Hamburgers
30 Min
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 Min
Brunir des lanières de bœuf
Keine Bewertungen
Café latte glacé zéro sucre
5 Min
Jus d'orange frais
5 Min
Sangria aux framboises et au basilic
40 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Bombe de thé contre le rhume et la grippe
6 Std. 25 Min
Jus détox pour la peau
10 Min
Petits pains moelleux
1 Std. 45 Min