Lišková polévka

Name: Lišková polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 gramů lišek; 1000 gramů vody; 2 polévkové lžíce polévkové zeleniny, sušené; 3 jarní cibulky; 40 gramů oleje; 700 gramů moučných brambor; 2 kostky masového bujónu; 2 bobkové listy; 1 - 2 čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 1 čajová lžička cukru, krupice; 150 gramů slaniny, na kostičky; 100 gramů smetany; 1 čajová lžička majoránky, čerstvé; 3 polévkové lžíce čerstvé petržele

4.7 ( 19 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

20 gramů lišek sušených
1000 gramů vody
2 polévkové lžíce polévkové zeleniny, sušené (mrkve, celeru a pórku), na kousky
3 jarní cibulky na kousky
40 gramů oleje
700 gramů moučných brambor na kousky
2 kostky masového bujónu
oder 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty masové, domácí
2 bobkové listy
1 - 2 čajové lžičky soli dle chuti
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 čajová lžička cukru, krupice
150 gramů slaniny, na kostičky
100 gramů smetany
1 čajová lžička majoránky, čerstvé
3 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 343 kcal / 1436 kJ
Eiweiß: 14 g
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 34 g
Ballaststoffe: 10.4 g