Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Varză roșie

1h

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Humus cu mazăre și fasole

25min

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Pate de ciuperci

1h 30min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min