Geräte und Zubehör
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm500 g
-
bacon, orice tip8 felii
-
căței de usturoi2
-
ceapă jumătăți60 g
-
ardei gras roșu bucăți (3 cm)200 g
-
ulei vegetal20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
smântână200 g
-
apă700 g
-
pastă de roșii20 g
-
boia afumată1 linguriță cu vârf
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
vin de Marsala, sec sau dulce30 g
-
zahăr1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
paste lungi, tip linguine300 g
-
cremă de brânză80 g
-
smântână maturată, 30% grăsime80 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
858.1 mg
Eiweiß
47.2 g
Brennwert
4371.8 kJ /
1044.9 kcal
Fett
62.5 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
27.6 g
Kohlenhydrate
71 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 Std. 30 Min
Pelmeni (colțunași)
1 Std. 10 Min
Musaca
2 Std. 30 Min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 Std.
Tocăniță de iepure
1 Std.
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 Std. 40 Min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5 Std.
Coaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min