Orez cu fructe de mare

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

ulei de măsline
85 g
cățel de usturoi
1
calmar întreg, mediu bucăți (2 cm)
300 g
crevete roșii, crude, nedecorticate
8
vin alb
200 g
apă
350 g
midii proaspete, curățate
500 g
ceapă spaniolă bucăți (2 cm)
200 g
căței de usturoi felii
2
boia de ardei
1 linguriță
fire de șofran
1 - 2 prize
colorant alimentar
½ linguriță
pulpă de roșii, din conservă
50 g
pastă de ardei choricero
1 linguriță
orez cu bob rotund
300 g
sare
1 - 2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 556.6 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 74.6 g

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