Kuskus s jehněčím a zeleninou

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
2 porce

Zutaten

  • 2 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
  • 2 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 60 gramů cibule na čtvrtky
  • 250 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 30 gramů olivového oleje
  • 75 gramů mrkve
  • 40 gramů tuřínu
  • 100 gramů cukety
  • 150 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 430 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky mleté skořice
  • ½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • 50 gramů rozinek
  • 130 gramů konzervované bílé cizrny scezené
  • 1 špetku mletého šafránu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 37.6 g
Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fett 44.5 g
Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen