Couscous à l'agneau et aux légumes

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Fett 43.9 g

Kohlenhydrate 101.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 Std. 30 Min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Keine Bewertungen

Sauté de crevettes

Keine Bewertungen

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Keine Bewertungen

Beurre de culture

12 Std. 15 Min

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45 Min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1 Std. 10 Min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15 Min

Jus de pomme et de poire détox

Keine Bewertungen

Lait condensé Café Dalgona

10 Min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15 Min