Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eklerki pistacjowe
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
18 sztuk
Zutaten
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
199.6 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
1732.8 kJ /
414.1 kcal
Fett
30.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
29.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Newsletter 2025
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Krem pistacjowo-czekoladowy
40 Min
Pączki z kremem ajerkoniakowym
4 Std.
Pasta pistacjowa (100%)
20 Min
Krem pistacjowy
40 Min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 Std.
Malinowe wyspy
9 Std.
Rolada malinowa
1 Std. 20 Min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3 Std.
Pistacjanki
2 Std. 40 Min
Makaroniki truskawkowe
2 Std. 30 Min
Lody pistacjowe
9 Std. 30 Min