Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcji

Zutaten

140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka nasion kolendry
2 łyżki musztardy francuskiej
50 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
500 g wody
2 liście laurowe, suszone
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 155.9 mg

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Aljotta (maltańska zupa rybna)

45 Min

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

1 Std.

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

1 Std. 15 Min

Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami

45 Min

Gotowanie na parze korzenia selera (500-800 g)

30 Min

Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz

25 Min

Rumienienie cukinii

20 Min

Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)

50 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 Min

Pasta marchewkowa

15 Min

Rozgrzewająca zupa krem z pomidorów

30 Min