Geräte und Zubehör
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porcji
Zutaten
-
140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
-
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
2 łyżki musztardy francuskiej
-
50 g oliwy z oliwek
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
-
500 g wody
-
2 liście laurowe, suszone
-
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
155.9 mg
Eiweiß
21.1 g
Brennwert
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
32.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Kleik ryżowy
2 Std.
Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu
45 Min
Gotowanie na parze jabłek (500-1000 g)
25 Min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40 Min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45 Min
Gotowanie na parze papryk (350-800 g)
25 Min
Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)
35 Min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30 Min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 Min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 Min
Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną
40 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min