Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcji

Zutaten

140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka nasion kolendry
2 łyżki musztardy francuskiej
50 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
500 g wody
2 liście laurowe, suszone
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 155.9 mg

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Jajecznica na parze

15 Min

Kleik ryżowy

2 Std.

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 Min

Gotowanie na parze cukinii (550-800 g)

30 Min

Gotowanie na parze korzenia selera (500-800 g)

30 Min

Gotowanie na parze szpinaku (500 g)

15 Min

Gotowanie na parze papryk (350-800 g)

25 Min

Gotowanie na parze korzenia selera (200-450 g)

20 Min

Gotowanie na parze papryki (100-300 g)

15 Min

Rumienienie bakłażana

30 Min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 15 Min

Omlet z ziołami na parze

20 Min