Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
1 cm de gingembre coupé en morceaux
-
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
-
500 g d'eau
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tagliatelle
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
feuilles de menthe fraîche
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
119.6 mg
Eiweiß
46.4 g
Brennwert
2166.6 kJ /
517.8 kcal
Fett
12.7 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
53 g
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