Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optional) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 215.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

West African 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1 Std. 20 Min

Orange Chiffon Cake

1 Std. 15 Min

Tomato Beef Casserole

40 Min

Rainbow Ice Lollies

10 Std.

Spiralized Colorful Vegetable Salad

30 Min

Pears in Orange Syrup

30 Min

Ginger Fried Rice

15 Min

Rosé and Raspberry Jelly

12 Std. 30 Min

Steamed Pumpkin Puddings

1 Std. 15 Min

Chocolate Coated Banana Sticks

1 Std.

Bento with Pandas

1 Std.