Springe zum Hauptinhalt Suchen
Vegetarlasagne

Vegetarlasagne
Keine Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 portioner
Kostenlos registrieren

Zutaten

Citron og ricotta
  • citron kun skallen
    1
  • fed hvidløg
    1
  • citronsaft (ca. 1 citron)
    30 g
  • ricotta ost (se tips)
    250 g
Béchamelsauce
  • smør
    50 g
  • hvedemel
    50 g
  • sødmælk
    450 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Grøntsagssauce
  • parmesanost skåret i stykker (3 cm)
    100 g
  • løg (ca. 150 g), delt i to
    1
  • fed hvidløg
    2
  • røde chilier, friske fjern frø og skær i mindre stykker
    1
  • olivenolie
    40 g
  • flåede tomater
    800 g
  • rødvin
    100 g
  • basilikum, frisk bladene
    3 kviste
  • bredbladet persille, frisk bladene
    4 kviste
  • oregano, tørret
    2 spsk
  • havsalt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 tsk
  • sød kartoffel skrællet og skåret i skiver (1 cm)
    300 g
  • aubergine (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
    1
  • courgette (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
    1
  • champignoner, friske skåret i skiver
    250 g
  • grønkål stængler fjernet (valgfrit)
    3 stilke
Samling af lasagnen
  • smør
  • friske lasagneplader
    500 g
  • salatblade til servering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 734 mg
Eiweiß 20 g
Brennwert 2113 kJ / 503 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 9 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetarisk køkken 43 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Karamelliseret løg- og gedeosttærter

Žádné hodnocení

Græskartærte

Žádné hodnocení

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25hod. 30min.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení

Spicy aubergine med bulgur

Žádné hodnocení

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikærteburger med tahindressing

5.0(1)

1hod. 30min.

Bagt mac and cheese med grøntsager

Žádné hodnocení

Galette med ost og tofudressing

Žádné hodnocení

Quesadillas med chilichutney

Žádné hodnocení

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Žádné hodnocení

 Alle anzeigen
Alle anzeigen