Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bolo com palitos de chocolate
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
14 fatias
Zutaten
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chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas160 g
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manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar160 g
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açúcar125 g
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ovos4
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chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos60 g
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crème-fraîche70 g
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extrato de baunilha1 c. chá de
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leitelho (buttermilk - ver dica)200 g
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sal1 pitada de
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farinha tipo 55200 g
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fermento p/ bolos1 c. chá de
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bicarbonato de sódio1 c. chá de
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chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas60 g
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natas c/ 30% de gordura50 g
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palitos de chocolate (ex. Mikado®)100 g
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drageias de açúcar coloridas50 g
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gomas100 g
Nährwerte pro 1 fatia
Brennwert
408.9 kcal /
1711 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
12.9 g
Natrium
239.4 mg
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