Queque de chocolate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

12 raciones

Zutaten

Queque

190 g de harina sin polvos de hornear
50 g de cacao amargo en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
120 g de mantequilla y un poco más para enmantequillar el molde
220 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
3 huevos
140 g de leche semidescremada
60 g de chips de chocolate negro (opcional)

Glaseado de chocolate

120 g de chocolate de cobertura con 50% de cacao, en trozos
40 g de mantequilla en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 271.2 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1377.4 kJ / 329.2 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 43.1 g

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