Temaki sushi

4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
14 pezzi

Zutaten

  • 300 g di riso per sushi
  • 30 g di aceto di riso
  • 15 g di zucchero
  • 10 g di sale
  • 670 g di acqua + q.b.
  • 14 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 7 fogli di alga nori a metà
  • 1 carota a listarelle
  • ½ cetriolo a listarelle
  • 1 avocado a fette sottili
  • pasta di wasabi pronta
  • salsa di soia
  • beni shoga (zenzero marinato)

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 373.2 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 476.9 kJ / 114 kcal
Fett 2.3 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 20.5 g

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