Spejlæg med blomkål og kartofler (2500 kcal)

Spejlæg med blomkål og kartofler (2500 kcal)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portioner

Zutaten

smør skåret i stykker
60 - 100 g
rasp (se tip)
30 - 50 g
vand
500 g
kartoffel skåret i 3 cm stykker
700 g
blomkål opdelt i små buketter
400 - 500 g
æg
4 - 8
salt
sort peber, stødt
vegetabilsk olie til smøring af Varomaen
dild, frisk hakket, til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 162 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1474 kJ / 352 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 43 g

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