Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pollo asado con verduras en salsa de sidra
Zutaten
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1 cucharada de aceite para engrasar
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30 g de aceite de oliva
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2 cdita de sal
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3 cda de hierbas provenzales secas
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20 g de jugo de limón amarillo
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1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
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400 g de agua
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100 g de sidra
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200 g de zanahorias cortado oblicuamente
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350 g de camote en rebanadas de (2 cm)
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600 g de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
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200 g de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos
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300 g de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)
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300 g de cebolla morada en rebanadas
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300 g de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm
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1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
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5 g de aceite de oliva para rociar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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