Omelette Caprese

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porción

Zutaten

6 huevos
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
700 g de agua
220 g de jitomate cherry a la mitad

220 g jitomate pera, reducido a la mitad
110 - 170 g de mozzarella de búfala en trozos
5 - 8 hojas de albahaca frescas mano rasgada
vinagre balsámico para rociar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 414.9 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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